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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条
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原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜#M'xt9C:s0G
调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。S(wO-L ?j%@Gx;C
做法：$G9pYg [&ono!n&L
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。l5Yfi5E1Cac
2、大白菜洗净切块。
Bhom3cg JDB 3、土豆粉条提前用温水泡软。WoY0fPG&AUg
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
*Q2UTli1I 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 @
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6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。6MF-j kE
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
Z~%R_:m-fa 8、加入酱油盐、白糖调味。M/SuJ5D"t;u
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。mDj*SB H@
10、放入粉条子炖5分钟。'z"y"v:Jx
11、加入切好的白菜炖3分钟。
E_}&p5V:e&v(T!d 12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
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NE)k+P)y;Xn |b?   得嘞，吃吧吃吧，不吃哪有劲儿继续干架啊！
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不是猪肉炖粉条吗？怎么弄出来是红烧肉炖粉条了？