yzmzj 2009-12-9 16:51
健脾补血的红枣茶—适合电脑一族
红枣茶，是生红枣加开水？NO！d z C9R)D ` rWT2y
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生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。2F J\h;@2F \
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为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。9^"T6w+L#H3M7L
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵
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淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿 ^,^A(J^
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原料：
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红枣一把(用量随意) :K {D5{8v K Z k M
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做法：/CS&S(C;x p
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图1、红枣用温水泡发，洗净 T'V5[ y;x7GA
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图2、锅里不放油，小火炒
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图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度is1LVe/z F X Yw
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TIPS：4e7yJ:Ec
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1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。'J"NL)TC#Z
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2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。Z*|1K4y?t.p9k
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3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 E*k5R:T-o%A0I:y
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4、体质燥热的可以加点蜂蜜}c:f,C+N F wS
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电路 2009-12-9 17:47
糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。
csllong5 2009-12-9 19:16
小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦:excellence
xove_dsy_ 2009-12-10 00:52
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zypwan 2009-12-10 01:44
应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身
nhnhkalton1 2009-12-10 19:16
多谢楼主关心我们这样的电脑一族！
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一定多喝这茶
haihong2009 2009-12-10 22:49
补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！
suzuki111111 2009-12-12 15:06
每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。
zjjjj12 2009-12-12 19:17
在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！
iora1king1 2009-12-12 19:56
虽然没喝过 但是看到糊掉了 味道真的很好吗？要试试。。
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