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老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面

[/font][/size][/b][color=#f500ff]昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧
ZMq#d5B;fF 不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂
{fe [#WiD"c 布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋2ucV%w!H1_C
上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，lANn/o
十分惹味！[/color]
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WCJUw5X [color=#0012ff]第 [b]1[/b] 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙
mPI t%Hzb f\} [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117035652_640.jpg[/img]'w'@r6g*]+o
第 [b]2[/b] 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。 YP#|vDX1w
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第 [b]3[/b] 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。
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第 [b]4[/b] 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量）
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K(v;\i,b2c4B Y 第 [b]5[/b] 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面
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第 [b]6[/b] 幅 3O)~#Q Jy)o4J!v\ M
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第 [b]7[/b] 幅 6K2k8Td7b
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jfr5B h 第 [b]8[/b] 幅 ElJM1Pe|a,z
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9q:kJ2L3O6Q\F#t 第 [b]10[/b] 幅[/color]

哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!8CB1~x;cs;d8B
特别是在早上吃米粉的时
G}w5CfcX,@5R(F8II 候加两根油条真是太美了(u)v]p.g'`0eFA
!支持楼主!

菜色看起来很不错的A'hZYC}fi.K
味道一定很好
;y2tU'Q zg)F 呵呵