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告别夏日之三色鱼片

某日，回到家中有一块鲩鱼肉，对于鱼类，兴趣不大，特别清蒸的，也记得&p9X}sMrO0f.|
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　　以前曾在书上看过玉米鱼这种煮法，自已试试呗H*lGXg

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R 　　材料：鲩鱼肉（无细骨的鱼肉最好），玉米，红萝卜，葱
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　　1：鱼肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，蛋白腌30分钟，}:We:cWb Pz7X4E]D

.] FP/fH 　　2：玉米摘粒，红萝卜切花状，葱切段
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^*h;@`'Hgz 　　3：用滚油半炒熟鱼片，盛起待用
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　　4：用回此油锅，把玉米粒和红萝卜片一起，加少许的盐，糖，酱油，生粉，水，煮成芡汁糊状`4KH1ei'Z

*H`8p0g6U$z9U%i 　　5：汁内加入葱段，把煮好的鱼片倒入，炒至均匀即可z"_Q*g%atZ
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