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查看完整版本: 江南百花鸡

6528367 2010-2-11 16:10

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kuang110paul 2010-2-11 16:36

回复 1楼 的帖子

百花急没吃过不过看介绍好像还不错，有机会应该尝尝，支持楼主

2580 2010-2-11 16:42

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zhangsir 2010-2-11 17:02

菜肴讲究色香味，一看这个图片，虽然尚不知香味如何，光这个色字就了不得啊

黑暗普照 2010-2-11 18:35

还以为是江南叫花鸡 看错了 汗 百花鸡 没吃过

qing45chen 2010-2-11 18:36

只听说过叫花鸡，还真没听过百花鸡，不过看样子不错

tokyoselang1 2010-2-11 19:16

口水流下来了，平常吃的烤鸡腿什么的都吃的腻的要死啊

48hero 2010-2-11 19:25

百花鸡是虾米东西，偶只听说过叫花鸡来着。看楼主展示的图片，似乎也没什么特别的说。

man= 2010-2-11 19:38

百花鸡，湛江鸡，清远鸡，叫花鸡，都是远近闻名的啊

zhucheyonghu1 2010-2-11 20:05

看着都很可口啊，但是说实话以前都没留意过，有没有机会亲自品尝一下

toshibaken1 2010-2-11 21:06

图上的做的那么好，一看就是酒店做的，要不然不会那么讲究的

sooot 2010-2-11 21:24

好吃是好吃了，不过好像要很花时间，先把菜谱记下来，有时间的话做出来试试

cjl124630 2010-2-11 21:39

摆盘 很漂亮啊 里面还要放蟹黄之类的 太讲究了

a3208180 2010-2-11 21:43

看上去还不错，那天去你那边吃吃看。不过时间很难定啊。

dodz 2010-2-11 22:04

做得很好~~但是，做得真是很複雜~~
有機會試試~~

shenyu0 2010-2-11 22:18

鸡皮要十分注意，火不旺肉质会霉而不爽；时间过久则肉质粗糙

lex2 2010-2-11 22:27

还真没尝过这种鸡 不过现在的鸡肉都不好 都是饲料催出来的

jcc2007 2010-2-11 22:33

相当不错的一道新年菜品，不过看着量不是很大，不一定够吃！

电门 2010-2-12 10:44

看着不错嘛，先学来制作一下看看口感好不好，在等有机会去江南好好品尝一会做作比较:excellence

forfighting 2010-2-12 11:16

看照片就有食欲了，口水哗哗的！制作过程写得挺详细的！
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