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查看完整版本: 不简单的味道－－姜汁黄花鱼[7P]

花自芳 2010-3-10 14:42

以前老是觉得黄花鱼怎么做都不好吃，可能是不知道怎么煮的缘故吧。没试过蒸的，一般都是煎，以后有空也试试蒸的。

489609493 2010-3-10 15:10

黄鱼初了清蒸以外还有别的做法吗/我不喜欢吃清蒸的，但是看了做法有点喜欢吃的想发了

591101ls 2010-3-10 19:10

黄花鱼煎着吃味道也不错d*ei6`G'o
两面煎黄，放点辣椒、姜、葱，稍微焖一下，装盘

hnmatilian 2010-3-10 19:53

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slaverl 2010-3-10 20:18

清蒸吧，这个做法简单，我也会，哈哈，回头弄两条吃下

drsb2010 2010-3-10 21:28

我很少吃鱼，不过这鱼看着很有食欲，回来给老婆试试

l61903564 2010-3-10 21:36

这个鱼看上去很不错，但是就是怕鱼肉不在面入味啊，而且那么小的鱼钩几个吃啊

风月虫儿 2010-3-17 16:05

很不错　造型很美丽很实用很科学　摄影的光线掌握很好　很写意　

么么猪 2010-3-17 16:15

为什么一定要放姜呢  不放没发吃吗  真悲剧  南方的饮食和我北方完全不一样啊

shuzhjun 2010-3-19 16:42

很不错啊，不过我更爱吃小黄花鱼，小黄花鱼只要油炸一下就可以了，撒点盐就可以吃，或者用面裹起来炸，那样更嫩

306pig 2010-3-19 18:08

做法好简单，不过味道看起来很不错，够清淡。

y5454345123 2010-3-19 18:11

将怎么这么多呢，不怎么喜欢吃姜啊，黄花鱼还是蛮不错的啊

645805532 2010-3-20 00:16

姜的味道都浓缩在鱼里,既除了腥味又能去寒加上酱油辅佐真是一流!

酷鼠 2010-3-20 09:54

没这样做过，个人认为值得一试，因为他最大限度的保留了鱼的鲜味。

lylymlzq 2010-3-21 17:24

学习了，明个就买条黄花鱼试着做做，估计味道不是一般的好吃！

啵籽 2010-3-21 17:45

看到对半开的就不想吃了
~6G|R:CY7B
tPF3kV I9U$Y\x:` 鱼还是一个个的比较好 好好的 开人家干嘛呢.

wyf13140794 2010-3-21 17:47

楼主，这个鱼用别的鱼代替，味道还是一样吗？

82527423 2010-3-22 22:05

黄花鱼吃过焖的，这种吃法还真是第一次见啊。

fgx123 2010-3-23 13:00

看你做的好像是挺好吃的啊，不过我可不敢做，哈哈

花哥 2010-3-25 15:24

最爱吃鱼了，基本上每周都要吃2-3次鱼，多吃鱼有益身体健康。
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