查看完整版本: 子姜葱油鸡

子姜葱油鸡

材料 ：鸡 1只(一斤半)、葱丝三大匙，子姜丝两大匙，白胡椒粉少许，油三大匙，盐少许，太白粉水。7a~n)@
?R'\U o2T
%r!J:B rWy:w
腌料 ：盐 1茶匙，米酒 一大匙，葱段／姜片。
/T0sVDr|7]/g1}
-hh*mebq,Y J 做法 ：鸡打理干净，用腌料里外抹遍后腌约两小时。适量水（足够淹满鸡）烧开，放进鸡，上盖以大火煮１０分钟，熄火继续焖１５分钟。鸡熟后取出切块摆盘，再将葱丝／姜丝铺盖在鸡肉上，撒上胡椒粉。 ３大匙油烧热，淋在葱姜上。取1/2杯煮鸡剩余汤汁烧开，加盐调味，用太白粉水勾硫璃芡，淋在鸡肉上即可。
.oWq+X~l`z [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_1_600.jpg[/img]0Nf^ ViQd$k6k,Dp
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_2_600.jpg[/img]
y;Z&F5Gq:s)r [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_3.jpg[/img]*sKI pv7NOV
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_4_600.jpg[/img]%i[FKI.Y6B
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_5_600.jpg[/img]+]/J%qs8c9_X
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_6_600.jpg[/img]T9g%z*r7YPM~
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_7_600.jpg[/img]
JijZQyCl [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061025/20061025173312102_8.jpg[/img]

看着流口水,有时间也尝试尝试.谢谢分享2B$|gJ,W6Vv
:)

我喜欢吃大鸡比一定好看好好味