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炸酱面

炸酱面
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h A9F;O~oNi 材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米?"T7[-zC
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干酱、甜面酱
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SzQ2~?N5oV 干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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7W6c)O"TFKajr^Q#J 五花肉要切成肉丁！
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炒锅的油里放一个八角炸香。A LnB mhD
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放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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uODn*hGp)Y 炒到逼出油了F%@UX$s/N,@&U
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。6jM,F%u Gr \xI

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Z.W0rXNc i*k 炸好了的酱,出锅前放些葱花。
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GZ+BuH^kQ$B^ 马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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t(W[T!@pX`#r 您的支持就是我的动力。Fe1\"N[.F]
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回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！