botong00 2006-11-11 19:15
DIY自制凉瓜滑蛋
材料：
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凉瓜 一条
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鸡蛋 按凉瓜的SIZE来定 3-5个 多比少好 ](D5rMi p's8z
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调味料：l-F;P l nt
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盐、糖、味精Qj.QS
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做法：
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凉瓜，开半、切片
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（经验感觉，如果凉瓜里面的瓢刮净一点会没那么苦）VcE,S M#G
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切薄片，约薄越好5x/gR w L1uF@"_
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鸡蛋四只
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打至起泡
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起油锅，放入凉瓜，放适量的盐、糖、味精，盖上盖子'@+ByKMZ5}.},D3J
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约过5分钟以后，开盖，翻动一下凉瓜，然后加入蛋
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炒几下，看到蛋刚熟就可以关火上碟。@YU:XN ]vc
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成品.
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