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风萧 2006-11-11 19:22

教你做春卷

主要原料:春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(主要成分:豆芽、胡萝卜、马蹄、竹笋、玉米豆...)o7r#]X)^w
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H8I?y;s,B-D6{)S 把火腿切丁,拌入什锦菜,加盐、鸡精。(把鸡蛋的清和黄分开,黄用来给春卷“封口”,因为用不了一个鸡蛋,所以分出来的清,女生们还可以自己做面膜)6oT!xXFd]

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如果怕较薄或者怕漏的话可以用2张皮,包入适量的春卷馅,在标明“1”和”“2”的地方用蛋黄粘住,一小点蛋黄就好!Q9\:hO wW9Y^+q*rl
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Xz5tvY`,J`9jf 封口——像卷棉被一样的把它卷起来。再封两边的!卷春卷的时候一定要卷紧,不然一炸就松开了!要卷的结实些!
9M.I+f:RCh 锅炸成金黄色后捞出,捞出时,靠锅边,沥油 | t0H7o:?*|8L
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/b9ty6|jJ$T%E|L 爱吃辣的人沾辣椒酱一起吃,去油腻味,正在减肥的朋友们,只有看的份儿哦
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