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百花芦笋

材料：虾、芦笋
]q*vib%Cjk!jW 做法：
_l#@ v+do0\b8} 1、因为这个虾肉是要搅成泥的，所以剥起来那叫一个省事，完全不用考虑形状的说，当然，还是要先把它们冻死。*i rZt$_L
2、搅成泥后加一些粟米粉、调料（我只加了盐）、一个蛋清（俺想要浅色的所以没放蛋黄，再说一个鸡蛋下去也太稀了）同一个方向搅匀。WU%x(FqAP7H:`
3、芦笋切一半，开水煮开后略烫一下。
;G'Q3_9R-a!gc 4、逐个用虾肉包好芦笋，上锅蒸7、8分钟的样子。,`0}%f~n'x*yL
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5、感觉有些单调，俺还勾了一点点玻璃芡，好像区别不大。
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