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查看完整版本: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

唐尸三摆手 2010-3-23 19:25

五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

[color=Red][size=4][align=center]请点击红心支持下哦![/align] [/size][/color]*q#m0zP?p u&X%w?
eX&{9@2siNX+b

g2^UY"\W [align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]椒盐煎肉
1A'o:F LA ^R
m,f-l:xP0O"m+xTt   当五花肉在火的煎熬下,慢慢释放油脂,变得透亮的时候,那是一种怎样的诱惑!
3yvu,p}
]*ef:h7ndn1G   这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉,留下的除了满口留香,就是嚼味深长。
_)[,@f!vQ[} Gp
(~c.}9z8a 原材料
]re"k,Qq/N:bQa!]:u Y3oe T)\T7b hl!xmA
五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  
u:?"Mj+qb
O8I j.[McWQ.d2XV 提示:五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
h[x5rX#d
|%P[%hszl@#yO 前奏:1.将五花肉洗净并沥干水分。f3Dg6wuU)Jj&y
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      2.肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)?|5E,L?$k"G m
      3.鸡腿菇切片备用。
k:?L ? R(`J `)J"O [img]http://images110.fotki.com/v559/photos/5/1656745/8666089/1-vi.jpg[/img]
P.?6`+A!@'@ A   
e)]f'gqB.G^^m 煎制方法:#mX(I0h |C/v

lk(KX6B-I 1.热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。
2B:T5q%f2R!I Y|
hDB8l@ 2.五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。5d*S c S;Aq]WPN
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3.当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末。o Vo R)Z0O"sV
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4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程:
e)y)oLt4Y$H Ma |au~j*h
轻轻的夹一块,喜欢!
VSFha;QH2a |o 4t"W/w4NJ4DU
柔柔的赏一会,漂亮!
8fe%g:c gG X^
(OX0de LE.Kh K 慢慢地咬一口,美味!I1R)j&e*s3k)KLyJ6^

;XF"j ^6\ P 狠狠地叹一声:zRU,P W_}Q2rw

b:oHW+WC%w oU 太好吃了!rd![d V&zc)?

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b ] o&j'G%i(f4G_1w [/b][/font][/size][/color][/align]

feitianziwu 2010-3-24 10:07

看样子好像很费事的样子 一片一片的放上去太费事了吧

zhangzf 2010-3-24 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

blowsnow 2010-3-24 10:50

看着就流口水,一定很香,不过不能多做,会腻的。另外和韩国烧烤里5花的味道接近么?

蔡依林 2010-3-24 11:15

五花肉是好吃 就是吃完 三高啊 吃哦时候多配些青菜比较好

forevertmac 2010-3-24 12:04

香香脆脆的一定 看上去色泽不错啊 让女人帮我煮 呵呵

woshildh 2010-3-24 15:01

看起来颜色很漂亮
g_#T F^*d` 但肉切那么小,在煎时是不是很容易糊呀

huangshan123 2010-3-24 15:51

想法很新颖.看起来也不错.就是不知道吃起来腻不

bsb278 2010-3-24 17:17

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

sinba2004 2010-3-24 22:14

这种做法应该和韩国烤肉像类似,不过看样子还是挺不错的

shatong 2010-3-25 06:47

看着很诱人啊 不知会不会太油腻了 还是吃些清淡的爽口又健康

caonimaa 2010-3-25 07:34

看这个色泽挺好的 咬下去一定是香香脆脆的 但是好像真实的味道好像缺少了点吧。加点香料啊 什么的 应该会更好

ALFAwf 2010-3-25 07:41

看的口水滴滴答,真是诱人。好像做起来也不算太麻烦。有机会试一试。

vaaa 2010-3-25 14:29

我更喜欢薄一点的$dv*F3j-d4z,J`
买一块方形的回锅肉,这样好卷起来成の型1s!^%ir/q+?tR3t+C
放在冰箱稍冻,这样好切,切起来薄,是猫耳朵状的]B'{!C]6oj^
再煎

aiwoniuniu1314 2010-3-26 00:55

看起来挺不错的,材料方法也很简单,一会让人试试做

cym1117 2010-3-26 02:49

我也觉得像韩国烤肉  不过小片的好麻烦  大片点应该不错

lyw419 2010-3-26 02:50

盐煎肉,我的最爱,可是每次都做不好啊!怨念

baijiyaokkk 2010-3-26 22:31

就是不知道腻不腻,做一下看看了。不过看起来挺好的

xuedongdong 2010-3-27 01:48

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

wertyu 2010-3-27 09:33

支持一下,但好像有点费劲,不过应该很好吃
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