btta 2006-11-15 11:25
[转帖]清润茶树菇雪耳猪骨汤
清润茶树菇雪耳猪骨汤&A/|tq5aN:S i
[$? fSGa;R![XPZ
茶树菇雪耳猪骨汤天气转干躁,要喝些清润的汤,今天就煲了个茶树菇雪耳猪骨汤。 $m#I:v(]5a f/J[)i
w\5cXugL+n1HKz
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/15/xinsimple_4721103141450328190315.jpg[/img]
f8?-R q!|A:J/S$t
9BlI0o2q$N/[ k
材料:茶树菇、雪耳、猪骨、无花果、姜片。hW,x)S
m JZY
M5l7zT'N JX
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/15/xinsimple_4721103141450765138266.jpg[/img]
5r3X
Yx#m.Ma
\W1t n|D'J s{
做法:
)mBn6[$A.T"T
3}f4C8[1aF:B
1、茶树菇要把根部去掉,雪耳要泡开,猪骨要先飞水。 a8|\T#Dg$|
e
Dx5HU
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/15/xinsimple_4821103141450156199427.jpg[/img]b.|]g&v
|Jb'\e3U
z1r
2 、把适量的水煮开,再把全部材料煲2小时左右,最后放适量的盐。 茶树菇雪耳猪骨汤煲好了,好香!o fp/vFn
5R(^[
y2m
[[i] 本帖最后由 btta 于 2006-11-15 11:28 AM 编辑 [/i]]