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凉拌绿豆凉粉做法

先看一眼成品！
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8h-~{0lnu Cn 材料：绿豆凉粉、葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻、青红椒块、嫩荆芥尖 Q&mCjw'N5C

%j3S\v:~O$k2j 做法：fXs?uavKS
1、这个是唐河绿豆凉粉，在吃之前先放进冰箱里冰镇一下3SM\^Mm;r
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MoxA.^[d 2、取出，揭去薄膜'YH%[v.R4b6^
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&t1^(LPX4x 3、切片成一个卷一个卷的
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3G} e5@co 4、撒上青红椒块嫩荆芥尖5B W3m9t.b'lyY*D2Ed[
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青红椒是为了打扮卷卷，荆芥是为了增味
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t 5、做好的拌汁
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拌汁料：葱姜蒜水、花椒盐水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻6VXpaa
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6、均匀浇上　　ＯＫ，上菜～～～～
"wE)_bKKtt_ 凉凉的、滑滑的、爽爽的、圆圆的卷卷心，象不象笑的涡纹？5e"s4__lw~
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^!X9Jc:^*`:i [[i] 本帖最后由 lql3210 于 2006-11-15 04:17 PM 编辑 [/i]]

直接浇上去的,看着成型很漂亮,不过味道还是不如用碗装的,拌得很均匀的入味些.