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查看完整版本: 四川辣炒腊肉

ethrtx 2010-3-31 20:44

口水·！！！ 就是切的太厚，瘦肉太多了。

2做贼心虚 2010-3-31 20:46

总觉得腊肉有股味道，怎么吃都觉得不喜欢。也许是小时候吃多了吧，我还是喜欢新鲜的

zhang119fan 2010-3-31 20:47

那是相当好吃，同事回四川老家的时候都会托他们回来给带回来

xxyyabc123 2010-3-31 20:51

一直觉的腊肉是肉中特别好吃的肉，只是辣的就难以下咽了。

26657930as 2010-3-31 21:07

小青椒配上有熏制口味的腊肉，真是绝配呀！

zhq1988926 2010-3-31 21:11

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无双ag11 2010-3-31 21:14

不放花椒粉就没有四川特色了，不过我做为四川人也没吃过这么好吃的腊肉啊？

mynewmoon 2010-3-31 21:24

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diam5566 2010-3-31 22:02

这个简单 我就会做 不过估计没楼主做的好吃

5177820 2010-3-31 22:30

呵呵，楼主是海外华人，难免怀念家乡菜，这个分享帮助了很多人啊

后宫3000 2010-3-31 22:31

真正好吃的腊肉一定要在山里人家自己腌制的才好吃

pxr7011 2010-3-31 22:37

看起来十分诱人，不过图片少了，川味好是好，但是太辣，我的胃受不了。

3359410024 2010-4-1 09:49

这个应该也算是很有四川特色的菜肴了吧。。但是不知道为什么我就是不爱吃腊肉

lei19861214 2010-4-1 10:11

颜色金黄的腊肉就算做好了。把腊肉放在室外的廊檐下面，自然风干后

zzss0613 2010-4-1 10:40

回复 1楼 的帖子

这个腊肉烟熏的很不错，我喜欢吃腊肉，但是感觉太瘦了，肥点就好了

博士狼 2010-4-1 10:54

四川腊肉好吃，但是我怕四川人制作腊肉时方很多辣子，我不能吃太多辣子。

品玉 2010-4-1 11:56

腊肉嚼起来满嘴肉香，令人回味，加上辣椒炒出来更是送饭佳肴。

df4b2270 2010-4-1 12:10

湘菜吧 毛主席的家乡菜很喜欢 昨天晚上吃的很喜欢

BE2002 2010-4-1 12:35

色香俱全,也很能下饭,但这种腊肉不能多吃,健康还必须考虑的.

cvc317 2010-4-1 13:40

本身是到好菜！就看你怎么做了，腊肉别抄硬了！
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