manhaimu 2010-4-1 15:21
麦片 炸虾[4P]
[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201003/W020100331323167783074.jpg[/img][/align] 虾的肉质肥嫩鲜美，既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，[url=http://style.stnn.cc/kitchen/201003/t20100331_1297314.html#]虾肉[/url]也是滋补壮阳之妙品。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201003/W020100331323167820699.jpg[/img][/align] 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用也很强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。!~ R8J7nVd H4i
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[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201003/W020100331323167853127.jpg[/img][/align] 麦片和虾营养价值都很高，而且还不含较多的脂肪，所以放在一起做菜就不必担心吃多会发胖了。
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所需材料：鲜虾半斤、麦片一小碗、生粉、玉米粉、吉士粉各一勺（然后将三种粉混合）香菜一棵、黄油一勺、色拉油适量。h*~
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制作方法： J ?/u%\(?!zc
1、用刀将虾背部划开，挑去泥肠，把香菜切成小段。
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2、把每个虾均匀的裹上混合后的粉。
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3、把油锅置火上烧到五成热的时候投入裹好的虾。
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4、待虾炸o/~ T aY)u
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[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201003/W020100331323167902692.jpg[/img][/align] 5、另起干净的炒锅烧热，将黄油放到锅里，等黄油融化，然后投入炸好的虾和麦片拌匀，撒上香菜段即可。
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炸制后的虾外酥脆里嫩，是甜的，麦片炒得很香很甜还脆脆的，颜色也非常惹人食欲
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到金黄时捞出备用
aa334228045 2010-4-8 23:16
哇，看起来很好吃啊。最喜欢吃炸的东西了。:excellence
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