查看完整版本: 大家自己动手做健康、美味的豆腐吧

大家自己动手做健康、美味的豆腐吧

大家自己动手做健康、美味的豆腐吧
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,k#mgLa,m&r2W 把黄豆泡5-6小时,然后用磨或者搅拌机磨成浆...磨啊磨啊磨.....手好酸!哈哈...
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这是磨成的浆....如果要出浆率高的话,最好磨2遍,我偷懒只磨了一遍!J/f'sIC}
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4c(XOz|H 用100度的开水冲浆,把豆渣过滤掉,然后把豆浆烧开,煮熟qUoY.w0r ^7e-l_8k
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这是内脂,用一点点就可以了,我用的量多了一些,有点老....!zU&_}'W"CZ
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$tv+p#e6S\ds D3r 内脂用多了一点.....看出来了吧???呵呵
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p"e"Eg8]fcL[P~ 豆腐箱内放纱布,然后把浆倒入,四角都要包好!（这个箱子可爱吧？找我啦。。。哈哈）
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把盖子盖上,然后压上重物,我是把磨盘压上去,发现太重了,豆腐一会就干水了!
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这是我用豆浆另调了两杯豆腐花!放入糖,可真不错啊.....这个内脂放的刚刚好,嫩嫩的,滑滑的,好爽口K3L5RB`I/C
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压了大概十五分钟,把豆腐翻过来,按那个线条切成一块一块的!:f3UL#w9\Gu

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　　这是成品了,可以煎,可以炸,随便你怎么吃啦.....哈哈.....j-{?
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!#q;u.}G+kf_UH

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~TCQR}Y A 您的支持就是我的动力。6a8cK1^B7B

i6?0J!qjKGS'w9A#g 回贴也是一种美德!

是象做老了一点，不过这方法值得一学

太麻烦了吧！市场到处都有卖的，价廉物美。