winkeyzhu 2010-5-4 12:28
[热菜]辣子鸡
[align=left][b][size=14px][img]http://hiphotos.baidu.com/1187798331/pic/item/d81def4c2ec8e53eb2de0577.jpg[/img]Rb8O9X6_t9Ui
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【主料】[/size][/b][/align]'eq9bIEk!Z-[n
[align=left][size=14px]鸡 半只[/size][/align]
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[align=left][b][size=14px]【辅料】[/size][/b][/align]7G [0QS_(c
[align=left][size=14px]干辣椒 60g[/size][/align]:XE%\H L%v
[align=left][size=14px]花椒 15g[/size][/align]C
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[align=left][size=14px]葱姜蒜 各少许[/size][/align]9QV
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[align=left][b][size=14px]【调料】[/size][/b][/align]
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[align=left][size=14px]盐 1小匙(根据鸡的大小酌情增减)[/size][/align]
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[align=left][size=14px]料酒 10ml[/size][/align]
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[align=left][size=14px]鸡精 1/2小匙[/size][/align]
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[align=left][size=14px]白糖 1小匙[/size][/align]
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[align=left][size=14px]油 300ml(实耗40ml)[/size][/align]9{2fqg*T
[align=left][size=14px][img]http://hiphotos.baidu.com/1187798331/pic/item/3c48983d2e864fdb55e7236f.jpg[/img]X$zc1_pA
[img]http://hiphotos.baidu.com/1187798331/pic/item/4941d704251c3e4c03088168.jpg[/img] g0_N8y yY:@%Jp
[img]http://hiphotos.baidu.com/1187798331/pic/item/a2cf7015abb7533ec83d6d68.jpg[/img]
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