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冬菇黄蟮饭
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[font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]2Wuc+L(AK8cDsW
[font=Arial]做法：@)S'n8ExA
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
;]9V&^8f&d-M3d+` 2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝 ^3Ec?$Z!u-?2[q
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]w%S9zg4Q%\U I?
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