散步的风 2006-12-20 10:47
肉桂奶酪卷
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原料:
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250克 奶油奶酪x/lj8g^_1`"K5jw$H
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1/2杯 白糖
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1/4小勺 香草精华(可省略)
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1只鸡蛋
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1小勺 肉桂粉
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切片面包若干&Nl K\%qK-h
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鸡蛋分出蛋清
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用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华,和奶油奶酪,一起搅拌
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面包片切去边边'u6Q]ge_1o
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面包片用橄面杖压成薄片
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涂上奶酪qY$ut%NHe9Le
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卷起V?4C]!V
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我用了16片面包#]$c
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如果你的面包片比较大,就会相对少卷几个
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每个卷卷切成三等份
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余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好),加上肉桂粉,混合均匀
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鸡蛋清打散了,用刷子刷到小卷卷上
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