查看完整版本: 椒盐排骨

椒盐排骨

我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）
u.xa6P)Ul 写写做法吧：
1o8{1P5h+H` O2oo ol^8p%Yv
1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,n+k9u:G9SP[
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉. 4L9lJ5c*ntAl'}
3@3XSC2n2L
3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火. H
A.{e?H;\g
S ^ y i*E
4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用. b,?$R/rM4f*VL

l^+E/G*Oa/^5@ 5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.-|Nj$KY*|"\*Qg
&E#giC^t6Y\wS
[IMG]http://i11.tinypic.com/33oo2tt.jpg[/IMG]
l)JH\+Fr"q-`E [IMG]http://i13.tinypic.com/47n3cwn.jpg[/IMG]q5J.El%K
[IMG]http://i10.tinypic.com/30ixmk2.jpg[/IMG]

喜欢吃排骨的朋友也可以参照[url]http://www.semin.us/luntan/viewthread.php?tid=175017&highlight=%BD%B7%D1%CE%C5%C5%B9%C7[/url]
6O?pe3i9c_*I!mH6t 这里做。
mzjlJ7h5sd
Q#A] 虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。