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熘腰花

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#g GO6p5{xA+^4[Ua&[ 1：猪腰3个，从中间剖开，去掉腰骚部分
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!fh9P)U5B*eNSM 2：斜横刀切，底部不要切断
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3、4：然后正着刀切，与刚才的刀口呈斜十字
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/n*[P+@t6V-s9~ 5：切2刀之后，第3刀连底切断，成腰花
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6：将且好的腰花放入碗中&w{B&I:egI8p.H
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1：切好的腰花加料酒、水淀粉抓匀，腌半个小时 "@#a(D9N'B"p-I

dc Bc*pSA{f 2：辣椒、洋葱、葱末、姜片、蒜片
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3：锅内置油烧热，倒入腌好的腰花迅速过油，表面变色后捞起，沥去油 f,F8J]hvF6pK

,{;z8`!QF4A| 且好的辣椒、洋葱入油锅过油，捞出，沥去油 y0L,sJ7z&s_g6Ir

%\Xw+U:c Q 4：锅底置油烧热，入葱末、姜片、蒜片炒出香味
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倒入一汤匙香醋，然后马上倒入已过油的腰花、辣椒、洋葱 tV
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同时加少许酱油、盐、鸡精，淋少许香油，勾芡，迅速翻炒出锅^*^xZfJ
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