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咖哩雞飯做法(全程圖解)[17P]

[size=4][color=Blue]配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 ,RSVpG6x%g
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主料：童子鸡。 c8PwC8hv Y Dj3x@LV
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把土豆切成块。 | Y'V$q D9hX
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 1T|O$V2l7E
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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2]~u b1w({IIgeL 长城干红一瓶。

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QK;TZ*N6Y.| 把土豆略过油后盛出。 d&~ Q!W#p*dQ.@*D)a Z
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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|0}pZL K 加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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7p:^HN;@+`/[\ 盖上锅盖，关小火焖一会。 rG~,zH9|
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r5l `z 取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 !i'X4XX0t;d
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咖喱鸡块烹任完毕！ b"m#gN2j Y^^
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！[/color][/size]

哈看上去好好吃呀
6~7tG\)g 我也要試著做一下
@@z#i~K] 好像也不難

只听说过！！\vxF*V/KcS
没有吃过！！%to'}*^D3n
是啥子味道哦！！

今天刚吃的咖喱饭 不过吃的是牛肉 觉着还是牛肉好吃啊

还是喜欢鸡肉  不要骨头的 土豆泥+咖喱 拌饭

因为鸡块里往往会有碎骨头渣子，还是做咖喱牛肉好一点

看着味道不错，回去试试做一次看看好不好吃

呵呵，这道菜我自己已经动手试过了，味道还不错！

只听说过！这是第一次看这东西，这样会不会比较腥

看到都流口水拉,星期天一定要自己做下菜可以.

看上去不错， 不过鸡本来就没什么腥味，为什么还要用红酒啊？鸡块吃的时候还要吐骨头，换成鸡胸脯肉好了，呵呵

关键是咖喱块
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现在好的咖喱块都是脚盆国的产品，一般市面上比较多的是佛蒙特。

弄起来很简单，而且也好好吃，不过要买好的咖喱，现在很多都没那个香味的

看见就流口水了，不过自己做就太麻烦了，还是到外面吃方便。

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啊，这个我做过，没放红酒，可以试试这个啦

看起来很好吃啊！不错整只鸡一起炒是不是难度有点高啊？？？太满了！

最喜欢吃咖喱了，但每次都用咖哩粉自己炒！

看起来很正宗，应该是蛮不错的！！！！！:teeth :teeth

简单的家常便饭，不复杂，现在就去做。好吃