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香而不油的盐酥鸡排

用鸡腿、鸡胸肉都可以，但是我个人偏好鸡腿肉的口感

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{;P&w)T_1}s 　　原料：
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　　鸡腿 红薯淀粉 酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 罗勒 迷迭香
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E r&Kw_ 1）鸡腿去骨，放入酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 白胡椒粉 蒜 肉桂粉 罗勒和迷迭香腌制3个小时。
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!N9?8K/}i7H%Y~.I 2）将腌制好的鸡排双面沾上红薯淀粉，静置一会。
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　　3）平底锅放入油，中火煎至双面金黄即可
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