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芋头糕制作过程

芋头糕制作过程
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先来看看材料：芋头一只，我用了半个。jJ4W9J7m

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然后将芋头切成小丁。
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S&q1d6_0G(KE5b 接下来这一步可省略。 /V#F(Dmd9V]?6vWJBS
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　　锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 u&y FA-C V

8m(a7Y2zcRs 　　如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。
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^$\.S6YO 　　我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。#JY8mH)~-l#k@
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q;KZ&^m-r 备好粘米粉，水。 M/qw,aZY/t

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　　先用清水把粉调开，成糊状。
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　　另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） g!{i uUt'F?
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　　浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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`C]"Z8q^3Nr6A S 把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 1m_%aM1z"o

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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！
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　　待凉后再切块食用。

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喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ 0w ZQ!Y/a

0d,g*s7e+z:@H 偶煮了一点番茄汁…… ;C5`9l U m

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可以开吃了！ 0CN7GE9W`@
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3Vmmh*m.L1xV 哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！
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看了这几个图，感觉味道还真的是不错啊~谢谢LZ的介绍了

头一次知道这么吃，家是北方的没吃过大芋头，看别人买过自己不会做所以没吃过。学了一手，谢谢