查看完整版本: [原创]不用烤箱的蒸锅蛋糕[7P+验证1P]

[原创]不用烤箱的蒸锅蛋糕[7P+验证1P]

[size=4][color=Blue][color=Purple]无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
Tk$^"UZ,K^DY!s 做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。[/color]
i)l }"P\G O2s l /KV(cbD:mKO
原料：
b4wE;h"X]8^e&O*` 鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml~Zpss7LX"W

bj5M\f 做法：u%|1F.nO(l
1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白oj!ATDOi
[img]http://photoload.ru/data/61/17/ae/6117aee0e918a83aa540c66a5edd6d94.jpg[/img]
o)g7SPF] f$M$}5Q`
[img]http://photoload.ru/data/f7/76/91/f77691bde3d6a064fb991949804dd137.jpg[/img]Ku+|;V5WAL-wi
1JFr6m^*n/b
2.筛入混合好的面粉和香草粉 e3mrC_B([6I;l-^
[img]http://photoload.ru/data/0e/a8/2e/0ea82ed0473fe23a7689c97a2ba0ddb3.jpg[/img]
O6C2M~'e-d4X
_Mw fA 3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
*mSV.sSX)L.U
G*I [img]http://photoload.ru/data/68/59/a3/6859a3de9db0a76a63ecd4662db66fdf.jpg[/img]3_Auu^W+Z(@
/f Fe%a%X+k
4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
| N0|'DL#Cs [color=Purple]我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =[/color]$OO"P t;@w3ss E
[img]http://photoload.ru/data/0a/e3/ab/0ae3ab06a10da614e7330cc1a7732301.jpg[/img]/]']dw5y;v{-wo
C
h Q3L8[A9hV.\
5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =7Yee q"y \
[img]http://photoload.ru/data/5f/1b/10/5f1b1033464158f9e53b88c7b9a8ba39.jpg[/img]
@j u&aH7d
z!B'z#R`F'@ D3\ [img]http://photoload.ru/data/3e/90/fc/3e90fcf6eb77f99ca719c6d2abd609b6.jpg[/img]'l7mx _1al3i,`
)Y7J?XUV:X[
6.验证[/color][/size]
V1Nw|5jKN [img]http://p1.pikeo.com/images/server58/thumb/3MQMAO09ENZBHIS09IHV9R18UR28PC08/500x400.jpg[/img]P-r,?^UZ
__vw:m5U$l
[color=Red][size=5]红心啊红心[/size][/color]

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧JO8w.aUq|
我试过，效果很不错的:teeth

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下

不错啊 可是香草粉和什么刮刀在哪里买呢？期待啊

楼主奉献了美味啊，每天能吃上这样新鲜的早点面食，简直酷毕了

看起来效果也还不错啊，今天回家也来尝试下看看。

看着还真是不错，能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现，有机会可以试一下。

:excellence 简单容易做~自己有空做下来试下好吃不？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

香草粉是啥东西？哪有的卖？如果没有能用什么代替呢？

其实我觉得外表毛毛的反而有种蓬松感，会有种质地很松软的直觉，一样很有食欲的样子呢。

楼主也太专业了吧，自己在家练习不知要花多长时间才能达到如此水平。

:lol: 蒸的蛋糕我也做过，但是口感真的是比烤的要差好多。