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查看完整版本: 简单摆盘让食物华丽变身——香煎干白龙利鱼配土豆泥[12P]

fastcooker 2010-8-20 20:43

这道菜的名字真长,配料好像也蛮难找的,步骤也很烦琐阿

rangerdouble2 2010-8-20 21:15

恩 看着口水都要落下来了 而且很简单 也很好看 给力啊

聊一聊 2010-8-21 10:10

看过程做西餐挺简单  我要试着做做! 老外做菜搭配 装饰 挺美观

upman33 2010-8-21 13:20

制作简单 菜品也上档次！~！卖相也相当不错！喜欢

李逵852 2010-8-21 19:51

美味,不过土豆泥配上其它的肉类也是应该不错的吧?比如说牛肉与猪肉、羊肉等也行吧。

ada3018 2010-8-21 23:36

那土豆泥怎么压的跟米饭似的？:teeth

vip1910 2010-8-22 01:17

谢谢楼主啊，这道真的又简单又大方，明天请同事吃饭就做这道菜。

少安 2010-8-22 09:11

抗衰老、清除血液中的垃圾~~好东西是好东西

jdjdkf 2010-8-22 11:12

做的很精致,看到返着油亮带着金黄的美味,真的很让人想立马一品为快

cicilovemm 2010-8-22 21:30

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风林火山a 2010-8-22 22:43

一个是鱼要新鲜，第二个是土豆要用新土豆，还有黄油要买质量好的。

dbchocolate 2010-8-22 22:52

弱弱的问下，龙利鱼是什么鱼啊，哪有的卖，这菜用别的鱼代替行不行

biaoss 2010-8-22 22:55

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lanxi3 2010-8-24 01:31

楼主您是厨师吗？这么专业。这些专门的工具食材之类一般人都买不到的。

jing210 2010-8-24 03:41

好诱人啊~~~~太喜欢那个鱼了
下次要试试。

hahazyb1 2010-8-24 08:10

很香 我喜欢 有时间自己做一次 谢谢楼主发帖 支持一下

lengyufenfei888 2010-8-24 16:21

不知道用鲤鱼行么，就是稍微复杂点，味道估计很不错

tylyj2 2010-8-24 16:23

自家做做还是很有情调的，煎老了成鱼片也不错。

dounai44 2010-8-24 16:39

这是好东西啊，我一直都不知道这种鱼该怎么做，现在知道了。

cm25722282 2010-8-25 10:39

这个确实简单。。。
就是鱼不是很好买

要去专门的海鲜市场才能买到
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