cunshanlisha 2010-8-30 21:44
楼主提醒的周到 又到了开怀畅饮的季节咯 8条腿的美味
bluejumptiger 2010-8-31 18:14
楼主所言极是！眼下就是吃螃蟹的好时节了，时下正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”！享受美食的同时，大家还是要多多注意！
51525 2010-8-31 18:58
螃蟹当然要吃新鲜 活的了，生的不要吃。但海边的人习惯生吃了吧。
jsyxb 2010-8-31 19:28
其实也不见得像楼主说的那样。我们这里就有螃蟹。每年我们都生吃或者煮熟了吃，我知道每次我们吃的时候都喝点白酒。而且沾点姜末就可以了。不会有太多的问题。
c333322221111 2010-9-2 00:40
9月到了，又到了吃螃蟹的季节了，想想就。。。。哈哈
lianjie123 2010-9-2 05:12
我觉得秋天的螃蟹应该很好吃，我想明天去买点回来吃味道一定很好啊
qwebnm 2010-9-2 06:03
螃蟹属于寒凉的食物，吃的时候确实要注意，不能贪多。对了，今天家里正好吃醋，不知哪位借我点螃蟹啊，呵呵
zhaoguodao 2010-9-2 06:47
螃蟹属阴,虚寒的人食之不好,所以要配合姜.最好再喝点白酒
meng1 2010-9-2 09:00
文章中“蟹剩下的吃时必须回锅再煮熟蒸透”有异议啊，蟹旺火煮沸后再煮15分钟吃口感最佳，冷却后回锅再煮熟蒸透后肉质萎缩，口感全无。还是冷的食用较好，当然了最好是一次吃完。
zei1018 2010-9-2 10:09
吃螃蟹不能喝茶啊？难怪那天我吃螃蟹喝茶后胃那么难受，楼主的帖子让我学习了，以后会注意
julyyy 2010-9-2 10:16
吃螃蟹的秘诀还有一个就是每次只吃一个。这样能保持你对螃蟹的热爱，一次吃两个以上，那就不是品尝美味，而是果腹了
wewxx 2010-9-2 10:47
螃蟹是俺的最爱啦，鲜鲜的味道，学习啦，受教啦，明白啦。~~~~~~~~~~~~~~~
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