查看完整版本: [原创] 蔬菜烩花卷，私房菜[13P+验证4P]

[原创] 蔬菜烩花卷，私房菜[13P+验证4P]

[size=5][color=Blue]上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。[/color][/size]
$l{"JR5w'x5lJI
SdM*D,i U LV [img]http://photoload.ru/data/80/b2/5a/80b25acbedd18fe93e0fcb24a57970b1.jpg[/img]"ETLz$n
准备工作就绪rOqcT(N

+U+l@/@1X'z7]_$i [img]http://photoload.ru/data/55/28/83/552883fd408e55f20c3678ba6f13834f.jpg[/img]
\*S|j:S?2_ 这是切好的瘦肉丁9\YwA-}7bxDn

QbWI7[ [img]http://photoload.ru/data/69/aa/ee/69aaee0b1cbf2ff9436f399d1d8f48e0.jpg[/img]y b4w"e9~^
切好的洋葱丁和土豆丁
U$q0R@^4qnF9s-?C-D
+n{
yIfe w0t\ [img]http://photoload.ru/data/bc/5b/f5/bc5bf5efc04f568f7b8a2606a9a47e71.jpg[/img]_wKD~-Wy
一点尖椒丁
E+XDS'X
o
~*O1` {Z
W q2XY [img]http://photoload.ru/data/6b/0e/48/6b0e4875d49bca4eca811251cb3ed4aa.jpg[/img] QqwO&E?M#oq
一个花卷8?7s-V&g1@g

0Eese:X&^*] [img]http://photoload.ru/data/7d/b7/f9/7db7f9b1effbae1373528ff5946771ce.jpg[/img]
YB*P'J&|3A 呵呵，花卷切成小块
U
\V@1[m
q(];g2{6B&J4u3a [img]http://photoload.ru/data/3e/5f/3d/3e5f3d9d46566413a949abd403cf5d09.jpg[/img]&[*JC%u0Vr!d
对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
[ N$F]5W:ZP
{.y_ ]MP+K\ [img]http://photoload.ru/data/59/d4/15/59d415f6e8fee54c6fd3631f117c5e14.jpg[/img]8eECO }b|
切好的胡萝卜丁%OQD]B)H`

s#S)|b
e+OA5M [img]http://photoload.ru/data/7f/c4/0c/7fc40ca0c6cdaea0d99f1695968dfd57.jpg[/img]
%\Hncj$m2v)}*L![ 橄榄油
mj.r'fZ!_.O2M
L[S
w%g#@C.| [color=Purple][size=4]下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。;fs$w~4r(`
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
8WWdTut|P%E 因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：[/size][/color]ve&R%f9vkVH
E-t
+_2HK3v
K,B_.A
[img]http://photoload.ru/data/47/ff/52/47ff52143b04fd0b94c28649620335df.jpg[/img]
k*V y:W*mg 第一步
[ U@B8{x []C^?
[img]http://photoload.ru/data/15/ba/57/15ba57762c966b644273bcbcba7821ef.jpg[/img]8[uAu!r5r:f
第二步Cl*B$W#w8e

;S;OH(@R-FE9]C1? [img]http://photoload.ru/data/a4/b7/ad/a4b7ad6da2ce859ee6666eab2717b99e.jpg[/img]
,z,dZ(o?R9K 第三步
NEUVIw3\
2|0|M'W!S3f [img]http://photoload.ru/data/ac/ec/8a/acec8adf09ca99a1872fcfc50666fbb4.jpg[/img]
Y1f5|:p
P'T"].F 第四步，放花卷
{'s@&{3p[h2`h ZY|DeN U
下面是认证照片：
4KxSr#m| [img]http://photoload.ru/data/df/0e/c7/df0ec74ed0bf23e091847f07c1d2c483.jpg[/img]
?Ni*bV4e+m] 成品出锅认证图z]?r/Z*U{8uR2V
!V7XW]?hJf#nn%c
[img]http://photoload.ru/data/f5/d7/89/f5d78927444d21beeac91c15b666883a.jpg[/img]
?uXW Y
E 胡萝卜认证图Y2~N;W2Y8pm:Y
s3Y3m
5aB3s EE9?:]
[img]http://photoload.ru/data/8b/a6/fa/8ba6fa81ada35d7e9623d0fb28f5a4b1.jpg[/img][3O6M6e G c8d r/@j
我的左右和戒指认证图ag:_$CA9l8|;J6w4S

.B5Jg({$Ie [img]http://photoload.ru/data/26/f0/71/26f0714fb58aade4a66a5a5f9cb16b14.jpg[/img]
$]X_ b%iZi6E%P 我的左右及戒指和纸条认证图
#M7l A^dm']"@ c.m^`2w:r xG5i

c2n f:lV W0aV [size=4]多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。[/size]

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你:excellence

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
eFEBON 这个菜或者饭比东北乱炖还乱)u:V@8Tb:B8X2i4x9?
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的

回复 1楼 的帖子

花卷会不会吸入汤以后变得软软的呀，如果是烙饼感觉应该更好

楼主的胡萝卜没洗干净啊 还有就是土豆 块太大 能弄熟了吗？

有创意，大杂烩呀，正好处理家里的剩菜:excellence

就是炒馒头嘛，~l!v0A*U(v4F

-e7d C]HC 不过排骨汤做成冰块真是给我很大的启发啊！

一个人多了吃的

一个人的时候 吃的东西就不只是自已知道的 又多了

花卷吸了汤汁会不会变很软？楼主菜做得不错，拍照还有待加强啊

加点葱花可能更加好吃点哈.一定要在起锅之后才加不然都熟了就不好吃了.

今天看到好幾個介紹土豆燒法的菜，都很不錯啊，有點泰國的風味啊.

简单的很呐，但是不知道味道如何，楼主真有相像力。

成品怎么没有看到呀，是不是做砸了，没敢发出来呀，嘿嘿