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川芎白芷鱼头汤

材料有：鱼头1个、姜3片、白芷、川芎、天麻、枸杞、红枣、党参适量。%xX"mH{'me(rv
g%s9r)W%R*g%T+^
做法：
C-x4nqK4zr 1。把鱼头煎至两边金黄，放水，煲一小会，就有奶白的鱼头汤，
^;A&H8q"N @ 2。把药材都放进锅里；
$v+g7mX^Cx|g 3。连鱼头汤一起，煲3小时；
%_0r$H.CBR.E)O 4。调味即可。lZQ/N$G2IP*q

.| s1yLV 今天大寒，妈妈和爸爸都回广州了。他们过来喝女儿亲手煲的鱼头汤，感到欣慰。我长大了，他们不再担心我吃不饱、穿不暖。一锅好汤就是我厨艺有所长进的证明。
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ndD J0g)AO 鱼头汤 dceq;OKA'd

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好大的鱼头+|_O!c-^1{d,C.~^1O

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Y)bWd&@q8G Ws d 药材
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煎鱼头u7i~*y-? v

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　煎至两边金黄
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-nY.n`*E 把药材放进汤煲里
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W~A$O/h 奶白的鱼头汤b"o[ Y!Xw

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e{4p,A7r!Q~ 把鱼头和汤都放进汤煲里，与药材煲3小时
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鱼头汤，每人都赞好3X}/i v0h
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鱼头汤经常喝，都是煮汤，加点瓜类或者豆腐。真正煲汤就少了。川芎白芷有什么功效呢？天麻就知道一点。