查看完整版本: 几种鱼的做法！

164734573 2010-9-12 20:44

图是
叉啦，鱼的做法很多种，千变万化还是喜欢吃辣的

有个杀鸡 2010-9-12 20:53

水煮鱼是我最喜欢吃的，吃饭只要这碗菜就好了！

15013597294 2010-9-12 20:54

楼主介绍的很地道，多是川菜。很地道。
不过这些鱼不过是下价鱼，稍微好一点的鱼就不能用这个方式来烧了。
你吃过麻辣东星斑吗？

晓寒 2010-9-12 20:58

图挂了
不喜欢吃鱼，小时候被鱼刺卡到过，有阴影

fendouzhe 2010-9-12 21:33

我最爱吃鱼了，不过看上面的做法都复杂的，没有比较简单的做法

稻草人18 2010-9-12 21:46

说道鱼的做法，本人还是偏于口味重点，腥味少点，红烧的可口

qianzhihe310 2010-9-12 21:47

呵呵楼主这个介绍的还是很详细挺多的啊，不好做啊

ljw0622 2010-9-12 21:52

有几种鱼家里做不是很方便，还是去饭店吃比较好

logic1991 2010-9-12 21:59

最喜欢的就是番茄鱼了，和酸菜鱼相比，它的味道微甜，而且不是特别油腻，肉片有一点淡淡的红色，非常的引人食欲。

adaptor 2010-9-12 22:16

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qqq_123 2010-9-12 22:49

鱼是我最爱，小时候没鱼就吃不下饭，还好生活在沿海，有得吃。还是红烧最喜欢，清蒸，葱油相对健康营养些

lilisdd21 2010-9-12 23:07

很详细的做法谢谢楼主就是图片怎么看不到

dongshui15 2010-9-12 23:17

做鱼嘛,还是在于新鲜,清蒸的往往保持鱼肉的原汁原味!

chen33 2010-9-13 02:12

没吃过这鱼啊，看样子不错啊，制作工艺好，不错不错。:excellence

26808633 2010-9-13 02:20

我不喜欢吃鱼，但是想做给老婆试试，谢谢LZ

binn 2010-9-13 02:29

文字资料很详细，可惜图挂了。不然看图说话就更爽了

q303328485 2010-9-13 03:26

看不见图啊，有空要试一试能不能做出楼主所说的菜。

crespo123 2010-9-13 07:08

喜欢吃鱼不过相较于有很多次的河鱼还是更喜欢吃起来方便点的海鱼

闲之散人 2010-9-13 10:31

我比较喜欢吃水煮鱼，活的野鱼，不用油煎，加料直接煮，美着呢！

zhaoran5588 2010-9-13 11:06

您介绍的几种吃法我觉得都剥夺了与本身的味道，加了太多的调味剂，吃着可能很爽，但吃不出食材本身的味道，味同嚼蜡

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