查看完整版本: 一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

一种生活的味道，一次平淡的感动——榨菜肉丝蛋花汤[5P]

[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size]
u9[ J;v\ \ B BOR!a:ZK
9Xp O^5} A6}
M
R#Rbd3C!tX
[img]http://images40.fotki.com/v1336/photos/0/1697480/9025662/1-vi.jpg[/img]
Ef?9Xn1C
9C s5` {l+d9?a[$q .M!D5@/I"X0}~
M9\;fNSB1J

4d.J}2dXH [size=4][color=Blue][b]材料：榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油
Rl&ig(Mpa*U!u'G
J0ml3_Q`3U;L4M 做法：
4v:d"{Z!gr$BV3N@ h3vBG#}xC
1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝；肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。5\9B@MnD
AO
GD\#Y/eFo
2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。[/b][/color][/size]~JW)}J#J

#v"|;Ome*g [img]http://images54.fotki.com/v202/photos/0/1697480/9025662/2-vi.jpg[/img]
H&D$SEBQvd5a !L;c7zR,R*T0h"S
,J!e{
PK[:c B
6bY6?9h+Dx a8Ls

Q*Kz(]7uu*{ y,b!i [size=4][color=Blue][b]2、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，Zox3EG9N
放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和浓汤宝大火烧开（如果有高汤就更好了）。[/b][/color][/size]
&R!F2w,p#h%?'AP 0gO!a"`"mZtu
[img]http://images12.fotki.com/v253/photos/0/1697480/9025662/3-vi.jpg[/img]
Cf/YsUO n8Z3`7SiEF
(HS;Jk$qt~5y

8Z DxR9d
9?W1NM kR :n~'eG uh4R'd{
[size=4][color=Blue][b]3、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，G.|L.FZ2s:[
最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可[/b]。[/color][/size]5aU[r9Kg)TU
ns
z'k)a{w5hf
[img]http://images17.fotki.com/v1621/photos/0/1697480/9025662/6-vi.jpg[/img]O Szq&TS/K
.Rg Y+MH#^8s1C{2h

3t"Gl9i@
g#m5HHAqG(m
%vucN6cy [size=4][color=Purple][b]榨菜肉丝蛋花汤的做法非常家常，没有什么特别的材料，却非常好吃~[/b][/color][/size]@"uqL6n

GI#YI;Vw"dr`5F [img]http://images116.fotki.com/v699/photos/0/1697480/9025662/6-vi.jpg[/img]
k:{'g$HR4~.n'J m%c,t?R

G7aQ&SH3A*W` @(Qac1v/G|e,w
7Z(T!qi3Re/O
[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/b][/color][/size][/align]

简单，实用，经济，不仅可以做菜，还可以做汤头来下面，宵夜佳品！

简单的家常菜最好了。方便实用，过生活没可能经常做那些复杂的菜。

简单才是最重要的  这个菜做法比较简单 我明天一定要试试 做给室友们 尝一尝

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看起来很清淡，以前只喝过单纯的榨菜肉丝汤，没放鸡蛋，看这个不错闲了做个试试

一直都很想做一下榨菜肉丝汤看看的谢谢LZ分享。

这个菜比较清淡,是解酒的好菜.

这个比较适合没有做过菜的同志们实践%`M#dR6n1H
不太会失败的

吃过榨菜鸡蛋汤，没放过肉丝，而且从没做过这么赏心悦目的汤。:excellence

榨菜放汤会不会不爽口了，平时吃袋装的榨菜，以前的那种很大片的榨菜很少见了。

做法很简单，适合我这种没时间做大餐的人，呵呵

如果多弄点肉和菜的话，就这一个汤就可以下饭了。不错不错。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个做起来好简单啊 而且很好吃的样子 值得一学 感谢

看起来很简单，就怕做起来累死人，先自己尝试一下，明天看看完成这个菜要多少时间吧

平淡才是真，清淡养人胃，不油不腻最健康。

楼主做的蛮好的，简单而实用的做法，适合家庭，谢谢了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个汤大家应该学学 不过要是放点葱炝锅 汤的味道应该更好喝