查看完整版本: 牛丼盖饭 [12P]

jx1884 2010-9-21 15:53

洋葱炒牛肉，有一段时间老妈经常煮吃到怕了

jx1884 2010-9-21 16:23

楼主太有创意了不过红酒放里面是不是太浪费了还要一瓶啊要是换成啤酒会更好吧香顿啤酒鸭

rewqazxcv123 2010-9-21 20:13

我只想问问那个“丼”是什么意思？读什么

yanbbb 2010-9-21 23:08

这种口味的盖饭我应该不喜欢吃。但是还是要支持楼主一下。

jryou14 2010-9-21 23:14

吗的,料好足好足,看了流口水啊,支持楼主.

ivan77006 2010-9-21 23:20

作为南方人这种美食现在也多了些，其盖饭的作用是用菜的汤渗入饭中，达到饭菜合一的地步吧。

billhao 2010-9-22 11:58

牛丼，就是牛肉盖饭吧，牛丼貌似是日本的讲法吧

qq12369123 2010-9-22 14:41

真是看的流口水了!以后有机会一定要尝一下的！

dwwlove1981 2010-9-22 18:00

洋葱炒牛肉，营养美味全都有！还有将炒牛肉，那味一极美！

poppop789 2010-9-22 20:37

呵呵，口水都流出来了:excellence :cry

yeap 2010-9-22 20:52

做得真精致，看了后发现自己没这实力做出来，方法都记录下来了，有机会多试几次

xygrp 2010-9-22 23:44

切肉的刀工不错啊，切得很细腻，我爱吃这菜不错看着很可口

shadow0621 2010-9-23 00:28

就是牛肉盖浇饭~~中间那个字应该是日本人的发明~至少我没学过这个字~日语念DONG:excellence 至于楼主没买到的那玩意,是日本人常用的调味料,念MI RIN~

whp 2010-9-23 00:29

^ 「丼」，《集韻》記載的中古音是「都感切」，現代普通話讀做dan3，日語音讀讀做どん（don）。
牛丼（中國及香港等地稱日式牛肉飯）[1]，是一種日式速食食品。
好好学习，天天向上。又学到了

dldm121 2010-9-23 07:56

看看回帖基本上都是行家。小狼在此真不敢妄言。就说一点吧，菜品还是相当不错的，就是颜色有些偏淡

Jarrah 2010-9-23 08:24

楼主介绍的很详细，看着流口水啊，有空自己尝试下。

asd5582128 2010-9-23 12:29

还是觉得炒出来的淋在饭上有味道,不过你这个洋葱是不是多了点

jackyao2010 2010-9-23 14:02

现在牛肉很贵的，不过这份白烧的牛肉很特别，再贵也要尝试一下。

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