tg3366 2010-10-20 12:00
只需几块钱就能做出一顿迷人的西餐——橄榄火腿蝴蝶面[5P]
[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/b][/color][/size]
[img]http://images107.fotki.com/v67/photos/8/1706908/9086649/1-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b][color=Purple]材料:蝴蝶面150克、西红柿1个、洋葱20克、火腿肠50克
调料:橄榄油适量、盐少许、罗勒1/4勺、白糖1大勺[/color]
制作:
1、 准备好蝴蝶面,尽量选形状较完整的。
2、 火腿肠切丁、西红柿洗净在顶部划十字口,洋葱洗净。
3、 将西红柿放入开水锅中烫十几秒后捞出,剥去外皮切成小丁;洋葱切小丁。
4、 将蝴蝶面下入开水锅中煮三分钟左右至熟后捞出。[/b][/color][/size]
[img]http://images39.fotki.com/v1234/photos/8/1706908/9086649/2-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Blue][b]5、 在面上滴少许橄榄油后晃动盘子使之均匀沾油,避免粘连。
6、 煎锅烧热后倒入少许橄榄油。
7、 放入洋葱炒香,放入西红柿丁,小火炒,放入罗勒、白糖、盐。
8、 放入意面、火腿肠,翻炒均匀再大火收汁后盛出装盘。[/b][/color][/size]
[img]http://images116.fotki.com/v700/photos/8/1706908/9086649/16-vi.jpg[/img]
[img]http://images12.fotki.com/v68/photos/8/1706908/9086649/18-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Purple][b]贴士:
1、火腿肠用的是鸡肉味的,这样颜色上感觉更适合配红酱。
2、这种儿童面在超市的面条区一般就能买到了。[/b][/color][/size]
[img]http://images54.fotki.com/v544/photos/8/1706908/9086649/34-vi.jpg[/img]
[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/b][/color][/size][/align]
gggyyy 2010-10-20 12:13
这个整体造型看来还是不错的,如果把火腿肠换成瘦肉类的吃起来会好一点。
shushutong100 2010-10-20 12:37
这种面看起来还不错,面的造型令人食欲大增。
没有橄榄油,其他还有什么油可以
zyzm 2010-10-20 12:39
这个是不是给小孩做的啊?看着那么可爱呢?估计小朋友特别爱吃
zjboy0827 2010-10-20 13:05
觉得这个做法跟中餐没什么区别嘛。 就是面有点特别
kljiel 2010-10-20 13:51
蝴蝶面,我们这边也有就是不知道那个做法是不是一样,不过确实蛮好吃的
cianshuibianhua 2010-10-20 18:14
食材不贵也很好准备 做法也不复杂 简简单单就有一个可口的西餐 非常感谢 而且楼主发的图片中 碟子非常有感觉再配上颜色分明的饭菜很可口 谢谢楼主
律诗 2010-10-20 18:20
真好看,看的有食欲,但又有点舍不得下口了啊,看上去像艺术品
zhanlihuan 2010-10-20 18:56
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tudoutudou 2010-10-20 20:15
看着图不错,就是觉得份量太小了,根本吃不饱啊
东方财富 2010-10-20 20:26
看着够精致的啊 做法也不复杂 没事闲来做做 满足一下自己的小胃口也不错
水蓝无双 2010-10-20 20:36
造型很不错哦,不过那个蝴蝶面我还是第一次见到,看来是没口福了~
mervin1015 2010-10-20 20:40
很好看,吃不到,应该不错,不知道蝴蝶面哪里有的卖。
习惯你的味道 2010-10-20 20:55
蝴蝶面 看着就很有食欲 火腿配合番茄酱绝对是美味 适合当早餐食用