李渊 2010-11-4 20:25
洋蔥泡椒炒牛肉[7P]
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洋葱泡椒炒牛肉
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【原料】卤牛肉,洋葱,泡椒,葱花 nhw,R2\0jC$p N
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【做法】 w;[e$QL
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1. 卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
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洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。-AS
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2. 锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
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3. 加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。FT
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4. 喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。$m-Z%{So