sex2010010 2010-12-11 21:39
奇怪了,怎么感觉像是好大的一盘。水是不是再收干一些比较好呢。淀粉可以勾芡。不知道,水煮肉片。呵呵,是属于什么地方的菜,我煮一般是粤菜,对其他菜系没什么研究。
long7200 2010-12-11 23:28
很经典的川菜,每次出去吃饭一般都会点这个菜
dongfanglingyi 2010-12-11 23:56
色、香、味俱全,要流口水了!一定要亲手做一份,过足瘾!
中原红 2010-12-12 01:57
楼主做菜不拘一格,水煮肉片或者牛肉等一般是用莴笋片,还有蒜苗。
tezhibing6 2010-12-12 05:09
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403795238 2010-12-12 08:26
最喜欢这道菜了,以前常下馆子吃,现在怕地沟油,不去了。
pikakaka 2010-12-12 13:22
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a8671510 2010-12-12 17:48
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yu3090779 2010-12-12 17:53
按照方法一步一步的做,走出来的水煮肉片的确挺是那么一回事的!颜色跟口感都不错,就是味道总是不是淡了就是重了很难拿捏!要是稍微详尽一点或者传授一点小窍门就再好不过了!
ssizz 2010-12-12 19:15
小白菜看着真水灵,这么红汤里煮的蔬菜都好辣。
&N;oSVyk8y`
PS:纸上怎么写着2011年?
782839510 2010-12-12 20:46
前面看了楼主的红烧肉,现在又看到楼主的水煮肉片