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美女厨房----盐焗鸡[8P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）
Y aJ ? a-ufgU 调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）
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1　鸡洗干净，沥干水分#S4c Q2jwS3A
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+VQUuh y 2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时
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3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮
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5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉P:e5gE `8V!n N`4Z G

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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上
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7　最后淋上锅底的调味料，即可食用(V|ES#C!s

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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！

看了简单易懂，晚上回家我就试试。正好新买了电饭煲。

就这么简单就行了？有时间一定要试一下，最后一张的摆盘摆的很不错

看上去挺不错的，做法也很简单，有机会自己做起来吃吃看

原来是美女做菜啊！一定很好吃的，看了就想吃。

还是很怀念小时候妈妈做的那个盐局鸡，那个可是要局一个晚上，第二天才吃的！骨头里都是那盐味！

还是觉得用小锅炖比较好，但是没有水不行，这个原理不和烤箱一样嘛，微波炉就可以啦

:s_3:  电饭煲，厉害厉害，做起来蛮简单，有空试试

看起来很好吃的样子，我决定试一下，谢谢分享

盐焗鸡是客家菜，楼主是客家人啊，呵呵，我最喜欢的就是粤菜，太好吃了。

实用又方便，好学又好做，谢谢楼分享。接下来就做了