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查看完整版本: 獅子頭 紅燒清蒸兩相宜[6P]

gaozhs 2010-12-12 10:28

狮子头还是红烧一下比较好吃吧，只是煎一下没有那种欠汁的香味

xin567xin 2010-12-12 10:33

虽然很好吃，但是对于我等懒人来说也只能在外面吃吃了。红烧的吃多了特别想尝尝清蒸的味道。

yinchenhong 2010-12-12 10:54

原来使用马蹄的啊长知识了，这样是不是狮子头吃上去更精到啊？

无米之炊 2010-12-12 11:54

怎么感觉很想四喜丸子呢  很乐意吃的一道菜

huang379428449 2010-12-12 12:49

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aaaddd 2010-12-12 12:59

这个不是扬州狮子头的做法，狮子头不能用油炸的，要蒸的

szdfwy 2010-12-12 16:32

这道菜吃过，不过最好别用绞肉机绞肉，用切的把肉切成米粒大最好

孟将 2010-12-12 16:41

看起来真不错，口水都流出来了，不过好像挺麻烦啊

rossoneri_ac 2010-12-12 18:47

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ssizz 2010-12-12 19:08

我最喜欢这样能大口吃又不塞牙的肉了
Ggbyc\,Lwx9|!` 估计那些喜欢吃炸肉丸的西洋人看见这个也会感到亲切

flyyingying 2010-12-12 19:17

呵呵
z-c7r(h1G%SG\9l 看起来倒是蛮气派的菜
0iPt,B2e vFc8Y 其实小一点是不是更好吃啊

iamfish 2010-12-12 19:57

记得第一次认识狮子头实在央视的《神医喜来乐》里，后来吃了一次感觉真的很不错。但是自己做出来却……有机会要找一个高手来教教。

gqc8235 2010-12-12 20:15

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a8631544 2010-12-12 20:40

汗，这就是狮子头，我真是寡闻了，曾经经常吃的

zhuoyue0553 2010-12-12 22:23

我爱吃肉，很喜欢吃丸子。这么大的肉丸子，老天味道好不

f00fish 2010-12-12 23:53

自己在家做过很多次了~不过总达不到理想的效果！还在不停试验中~四喜丸子，这道北方菜一直很受我这个南方的喜爱！

3760015 2010-12-13 04:15

看起来很好吃的样子，不知道自己动手会怎么样。唔，试过才知道。

laooko 2010-12-13 08:48

狮子头是我的至爱 外酥里嫩，咸鲜爽口，色泽诱人，制作简单

cmft 2010-12-13 09:51

狮子头很多人都不擅长做入味，有时候外面熟了，里面还是一股腥味，很难吃

紫云林1 2010-12-13 10:01

看见这个狮子头我就想想起非著名相声演员郭德纲的相声哈哈
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