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精美鸡蛋花

[font=Verdana]这是一道传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢！[/font]q3F/g3rzmr yD6O
[align=center][img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-01-12/images/200711217314486.jpg[/img][/align][align=center][img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-01-12/images/200711217337353.jpg[/img][/align][b]材料：[/b]
r7C2xT\F [font=Verdana]鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许[/font]g9])A0B#l!ln"UG0s)i
[font=Verdana]蛋黄酱２汤匙[/font]#m'ID F,E2?

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K [img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-01-12/images/20071121740664.jpg[/img]
(O1PWy6E*V [font=Verdana][b]做法：[/b][/font]c0wHfKDJy:_
[font=Verdana]１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟。[/font]
*A `(i6EHB [font=Verdana]（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。[/font]
SYs5]{ G@ [font=Verdana]２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中。[/font]%JgG2R5UU
[img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-01-12/images/200711217435350.jpg[/img]
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&@f%ib#j!N%@*E I [font=Verdana]３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣里就好了[/font]
`snW&x N [img]http://image.rayli.com.cn/2/2003/2007-01-12/images/20071121751446.jpg[/img]
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[align=center]TIP：用裱花袋挤出来的造型会更好看！[/align]