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查看完整版本: 原创】茉莉私房菜【鲫鱼豆腐汤】

zhangyi215 2011-2-20 09:35

我女朋友就很喜欢吃这道菜，现在终于可以去试试手了，多谢

gamslgz 2011-2-20 10:45

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liyi2047 2011-2-20 11:19

鲫鱼脊背上的刺太多了，我有一次把鱼熬烂了，结果刺都出来了，喝的那叫一个费劲

sexwill 2011-2-20 11:39

鲫鱼豆腐汤简单，鲜美，每次回家都要吃的菜，鱼汤太鲜美了

三进三出 2011-2-20 12:09

鲫鱼做汤，好像坐月子女人不下奶的良方，偶是做过，也吃过，白汤确实不错，就是小鱼刺挺麻烦的。

一泓 2011-2-20 13:39

最喜欢吃鲫鱼了，那个肉啊，太鲜美了。特意进来看看楼主有什么新做法

lzw181510 2011-2-20 13:48

不错不错，最喜欢图解做菜:excellence

Bnard 2011-2-20 14:06

水好像放少了。配料加了不少，应该很香。不过加牛奶很有创意，

wcs8998 2011-2-27 10:02

鲫鱼豆腐汤=很知名的家常菜。楼主选用的好像是非洲鲫鱼吧！特别是楼主加牛奶这点以前还没用过，可能能更增加鱼的鲜味和汤的奶白颜色吧，赶紧也回家做一回试试。

maoty2017 2011-2-27 10:12

绝对的好吃，而且汤煮的白，是催乳的好东西的啊

dsds123 2011-2-27 15:05

很好不知道如果换成鱼头会是怎么样呢应该会更加好吃吧

zidie 2011-2-27 15:57

鲫鱼比较腥需要煎炸一下如果新鲜的鱼不炸更好

mhx123 2011-2-27 18:52

非常不错啊，做法很详细，鲫鱼豆腐汤很有营养啊，大补。*x4Bf3m'{r2q!M

谢谢分享，辛苦！

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