查看完整版本: 香卤鹌鹑蛋[1P]

adviser099 2011-3-12 17:50

可以一试，营养丰富，原料也很好备，大众佐餐之佳品

1.32 2011-3-12 20:39

鹌鹑蛋很美味，可惜扒皮的时候很麻烦，没有耐心啊

kyepaladin 2011-3-12 21:24

用凉水浸鹌鹑蛋这一招很不错，以前自己做总是煮很久才入味，但蛋就老了，不好吃不说而且还没有营养，又学到一招，真开心啊。

牛犇 2011-3-12 21:30

浸鹌鹑蛋是我的最爱，尤其是在火锅里或者速食吧

mawangdui 2011-3-12 22:49

鹌鹑蛋现在都是用配合饲料养出的了，食之无味了

xianggc 2011-3-12 23:17

鹌鹑蛋营养好，尤其是个子小，一口一个，吃起来过瘾
而且卤起吃有盐有味的，味道好。

tongbklz 2011-3-12 23:21

这鹌鹑蛋看起来就很有食欲，鹌鹑蛋比鸡蛋好，吃了不上火，但也不能吃太多，有空要试一下这样的烧法，谢谢分享！

xh800303 2011-3-13 11:51

卤蛋一直都是买超市的真空包装的`这下知道做法自己可以研究了

a53996331 2011-3-13 15:26

请问楼主，鹌鹑蛋改用鸡蛋行吗。做出来的味道一样吗

xpxiefang 2011-3-13 16:47

如果把以上的香卤鹌鹑蛋用烤箱把表皮烤脆，风味会更好，大家可以试试。

wander 2011-3-13 19:41

就这个煎蛋诶而且便宜，可以试一试的。

ltnpb 2011-3-14 23:34

做出来跟茶叶蛋是不是一个味道啊，鹌鹑蛋优势就是比较小，容易入味

bbbxddd 2011-3-14 23:39

卤鸡蛋也应该是这种做法吧，我有空试一试。:teeth

B420928617 2011-3-15 01:31

这个不错，可以回家试试一般咸味的做法确实不多

scottchiu 2011-3-15 01:48

凡是卤水的东西我都很爱吃的。看到楼主的蛋，我就流口水了。

bhl200108 2011-3-15 10:02

看到这卤蛋就想到了那个方便面广告：试手气、中卤蛋，哈哈。 otM(t(^ RP~
鹌鹑蛋来做，以前确实没吃过啊，味道应该很好吧

hyyw 2011-3-15 10:26

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yjlyk 2011-3-15 10:58

香卤鹌鹑蛋作的太棒了~~本人对鹌鹑蛋就特别喜欢吃~~楼主又介绍了新的作法~太感动了~回家照楼主说的试试~~谢谢楼主分享哈~~

roykong 2011-3-15 17:38

一个个好吃的鹌鹑蛋，我的口水都流下来了，我喜欢吃

icodee 2011-3-15 22:00

鹌鹑蛋神马的饿我最喜欢吃了，卤味的鹌鹑还没吃过啊，支持一个。

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