dl5728 2011-3-1 11:22
一直都很喜欢吃锅贴 看图片手艺真不错
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午饭前 还真流口水啊
我的情人27 2011-3-1 14:52
这个做法我也做过的，但没有自己擀出来的皮那么好吃又劲道。
cyems 2011-3-1 18:54
不错啊，一看就有食欲，看来有空也要自己动手做做了。
littlewoodbird 2011-3-2 00:50
支持原创 我最新吃锅贴了 下次自己试一试
北京的茉莉 2011-3-2 01:05
看起来不错啊，我要学着做。5f,R'q+Ph
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还有，楼主好像在日本……:teeth
阿炳 2011-3-2 03:19
楼主也在日本啊 有空的话咱交流交流 看照片卖相ok 改天自己动手做做看
forcejjss 2011-3-3 13:49
不错.色香味貌似都很上乘.
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数量少了一点.最好一下子50个,全部吃掉.
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发面的水煎包也相当的不错.有机会搂主页可以试一试!
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发面可能更好吃.中学就经常吃.
rangeor 2011-3-3 15:22
这个饺子馅的做法感觉比较偏北方.
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因为额是南方人.所以不怎么喜欢大蒜和葱加进去.x R*n ~ p F2o/f
个人觉得北方的饺子好吃是好吃.就是味道重了.所以
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尝试过几种馅的改变做法.
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其中.酸白菜猪肉的里边放些虾肉和百合.
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个觉得味道还不错.分享下给大家.
圆盘道 2011-3-3 15:50
这个可以实践一下，可惜家里没有平底锅，倒是可以向红太郎借一个
kofkim000 2011-3-3 17:04
饺子是我最爱吃的哈哈，看的我饿死了，有一炸更香了哦
781016 2011-3-3 17:59
看起来味道不错，还可以弄点别的馅的，比如韭菜，西胡，羊肉等等。
shenyindenvren 2011-3-3 18:08
和水煎包的做法一个样，只要是带馅的食物都是我的最爱。
shavingheads 2011-3-3 22:54
用速冻的不知道行不行8].c x l#R iA
反正饺子真的是一大发明啊
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大爱
qingwxz888 2011-3-6 08:11
你的锅贴真的让我胃口大开,下次有时间也按照你的操作手法来做一顿锅贴
fzjl 2011-3-6 11:19
有一点楼主没说清楚,用多大的火,从头到尾一直用大火吗?
guangben17000 2011-3-6 17:01
锅贴是我最爱吃的，每次去饭店都点，这下好了，在家就能吃上了
woyangnia 2011-3-6 20:06
[quote]原帖由 [i]冰魔[/i] 于 2011-2-7 00:57 发表 [url=http://67.220.93.10/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=67278719&ptid=3663495][img]http://67.220.93.10/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
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个人喜欢大葱猪肉馅的，不过楼主包饺子的手法有创意，学习中:excellence [/quote]
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其实我觉得锅贴可以用小南瓜加猪肉做馅 外焦里嫩 外脆内嚅 呵呵 像楼主说的 口水流一地啊
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