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查看完整版本: 糯米香蕉球[14P]

bgq 2011-2-13 22:06

糯米香蕉球[14P]

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)M"pZ4V-n#Hp/jt 特点:外脆,中间糯,里边香(香蕉都化成香蕉汁了,香味四射)
5q9y[y ~9F 材料: 6H,abV`i `
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。O GJ3Sz#XOFw

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Q cB-w OM,^ 做法:
$zW#? t@Z.F8z:jk5t 1.牛奶放微波炉加热,倒入糯米粉内,加入适量白糖。
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2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
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3.把糯米粉和成面团。8} ] P Hx

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4.香蕉切成丁。*ba-y5cbr
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uIadJ} 5.糯米皮包入适量香蕉丁。
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6.像包汤圆一样,包成小球。(我弄的不够圆)
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7.鸡蛋搅拌均匀。(我加了蛋黄,因为炸出来会金黄一点)把糯米球放入蛋液中,沾满蛋液。
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8.裹好蛋液的糯米球,粘上面包粉。sI'CqYM8|
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9.均匀的粘好面包粉后,放到油锅中炸,中火哦,温度太高,容易糊,而且容易破。;Gl z4c"S)z i W

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10.等小球球全都浮上来 ,颜色变黄,就熟了,可以捞起来,糯米香蕉球做好了。1ws/R5v1Mp7P7@~

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友情提示:刚炸出来的时候比较烫,吃的时候一定要小心,因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来,给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样,还是要趁热比较好吃。
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[[i] 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 [/i]]

love0778 2011-2-13 22:16

做法非常的简单啊,没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

qlhsq10 2011-2-13 23:25

这个看起来很好吃,卖相也不错,有空做来试一下

eddy251314 2011-2-14 00:55

不错不错,收藏了,有时间的话自己做做看看应该很好吃的

巭孬嫑昆㊣ 2011-2-14 08:36

这个甜食不错,今天晚上就回家做一道,试用一下,看看好使不。:excellence

hilltown 2011-2-14 10:27

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
'lmz!J U"Y$e(|^#r%Z? 可以尝试下?顺便问下,那个香蕉选熟透的还是生点的也可以?
ZsL9W-ZEH!T 家里没有桂花糖,用蜂蜜代替可以不?

tghggg 2011-2-14 17:32

看的偶都馋了,香甜柔软的糯米球啊吃过,很好吃的。

garywang8421 2011-2-14 20:39

哇,好精致,香蕉热的吃别有一方风味,我一直喜欢是油炸香蕉的

sjfaaaaaa 2011-2-14 20:47

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xianggc 2011-2-14 23:15

请教楼主,你在炸香蕉球的时候没有炸开吗?
D O/d_p@Cj 我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了,把我烫的惨啊,现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
2^kp7RaK!W-{z 想来这个香蕉球也会炸开吧,楼主怎么防炸的呢

kdlkdl2002 2011-2-15 01:50

相当简单的一道菜啊,明天做给媳妇吃吧,媳妇应该喜欢的呵呵

san789 2011-2-15 09:56

这个不错,做法也很简单,有空备下材料试验下!

maoht2008 2011-2-15 12:09

真是又粘又甜 ,看得口水直流啊 ,做法还很简单 啊 ,支持你

gackt2142 2011-2-15 17:23

這個我女人很愛吃啊~常常到處也要找到有甜品店中試吃:|,_x%@t
現在我學了就不用常常花錢去吃了

WXHLPYYY 2011-2-15 18:59

恩。这个适合爱吃甜食的人。不过又甜油应该很肥的啊!

起个名字真扯淡 2011-2-15 19:07

这样的甜食我最喜欢,做起来也简单,希望以后我老婆经常给我做。

devil08 2011-2-15 19:20

貌似很好吃的一道甜点,而且还能做很多变化收下了!

老家兄弟 2011-2-15 20:23

改天一定试试,像元宵一样把香蕉陷包里边的做法及味道:excellence

wsl1231 2011-2-15 21:12

不怕烫的赶紧试试了,呵呵,蛮不错的呢!:excellence

251523568 2011-2-15 21:35

这做法感觉挺简单的呀,本人非常喜欢吃甜点,谢谢楼主啊!
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