bgq 2011-2-13 22:06
糯米香蕉球[14P]
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特点:外脆,中间糯,里边香(香蕉都化成香蕉汁了,香味四射)
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材料: 6H,abV`i`
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。OGJ3Sz#XOFw
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做法:
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1.牛奶放微波炉加热,倒入糯米粉内,加入适量白糖。
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2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
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3.把糯米粉和成面团。8}
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4.香蕉切成丁。*ba-y5cbr
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5.糯米皮包入适量香蕉丁。
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6.像包汤圆一样,包成小球。(我弄的不够圆)
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7.鸡蛋搅拌均匀。(我加了蛋黄,因为炸出来会金黄一点)把糯米球放入蛋液中,沾满蛋液。
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8.裹好蛋液的糯米球,粘上面包粉。sI'CqYM8|
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9.均匀的粘好面包粉后,放到油锅中炸,中火哦,温度太高,容易糊,而且容易破。;Gl z4c"S)z
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10.等小球球全都浮上来 ,颜色变黄,就熟了,可以捞起来,糯米香蕉球做好了。1ws/R5v1Mp7P7@~
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友情提示:刚炸出来的时候比较烫,吃的时候一定要小心,因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来,给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样,还是要趁热比较好吃。
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[[i] 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 [/i]]
love0778 2011-2-13 22:16
做法非常的简单啊,没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊
eddy251314 2011-2-14 00:55
不错不错,收藏了,有时间的话自己做做看看应该很好吃的
巭孬嫑昆㊣ 2011-2-14 08:36
这个甜食不错,今天晚上就回家做一道,试用一下,看看好使不。:excellence
hilltown 2011-2-14 10:27
我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
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可以尝试下?顺便问下,那个香蕉选熟透的还是生点的也可以?
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家里没有桂花糖,用蜂蜜代替可以不?
garywang8421 2011-2-14 20:39
哇,好精致,香蕉热的吃别有一方风味,我一直喜欢是油炸香蕉的
sjfaaaaaa 2011-2-14 20:47
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xianggc 2011-2-14 23:15
请教楼主,你在炸香蕉球的时候没有炸开吗?
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我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了,把我烫的惨啊,现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
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想来这个香蕉球也会炸开吧,楼主怎么防炸的呢
kdlkdl2002 2011-2-15 01:50
相当简单的一道菜啊,明天做给媳妇吃吧,媳妇应该喜欢的呵呵
maoht2008 2011-2-15 12:09
真是又粘又甜 ,看得口水直流啊 ,做法还很简单 啊 ,支持你
gackt2142 2011-2-15 17:23
這個我女人很愛吃啊~常常到處也要找到有甜品店中試吃:|,_x%@ t
現在我學了就不用常常花錢去吃了
WXHLPYYY 2011-2-15 18:59
恩。这个适合爱吃甜食的人。不过又甜油应该很肥的啊!
起个名字真扯淡 2011-2-15 19:07
这样的甜食我最喜欢,做起来也简单,希望以后我老婆经常给我做。
老家兄弟 2011-2-15 20:23
改天一定试试,像元宵一样把香蕉陷包里边的做法及味道:excellence
wsl1231 2011-2-15 21:12
不怕烫的赶紧试试了,呵呵,蛮不错的呢!:excellence
251523568 2011-2-15 21:35
这做法感觉挺简单的呀,本人非常喜欢吃甜点,谢谢楼主啊!