Fallen2009 2011-2-25 14:22
你那个红糖怎么是块状的?和沙状的红糖有区别吗?
8802120838 2011-2-25 14:41
这样是不是太甜了啊,如果在里面放一些果仁我感觉会比较更好。
hilltown 2011-2-25 14:49
俺们东北没有芭蕉叶。只能快看看了。%m}1F
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我小时候的甜食只有过年才能吃到,还有收割甜菜的季节。用甜菜在大锅里熬,熬出来的甜菜汁像蜂蜜一样粘稠,不过是黑色的,我和弟弟就在锅边一人一根筷子看着大人熬甜菜糖稀。以品尝粘稠度和甜度的名义在一边混糖稀吃。熬好的糖稀放在我们家那种腌咸菜的大肚坛子里。冬天过年的时候吃苏子叶包的粘豆包,吃糖饼,油炸糕都用它。是小时候上等的美味。}Y;u|9Ts?/B
甜菜糖稀现在已经绝迹了。我们吃的都是白砂糖,绵白糖。也许是吃的嘴巴“刁”了。总感觉没有小时候那黑乎乎的甜菜糖稀味道甘甜了。好还念啊。
lostwolf 2011-2-25 18:02
没吃过这道菜,感觉糯米加红糖做的菜应该很甜,吃这个可要控制食量.
jqlwb 2011-2-25 18:05
现在讲究养生,所以太甜的东西我是不太感兴趣的不过还是谢谢了
fzjl 2011-2-26 00:09
很简单,估计也很好吃.:lol: 可问题是我们这没处找芭蕉叶呀,用棕叶代替行不行?
ahuei333 2011-2-26 05:45
哈哈我在贵阳吃过类似的这个东西,那叫黄糕看楼主的介绍味道应该和这个差不多,现在自己也能做了真好
zhangyu428 2011-2-26 10:15
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daduhanzi 2011-2-28 01:30
其实感觉这个糖粑粑可以改良一下,比如用新鲜的荷叶或者粽子叶什么的也很简单,味道一定很好吃
love0778 2011-2-28 09:33
楼主的芭蕉叶都黄了,如果能用新鲜的芭蕉叶来做这道点心,估计会更加香
dl5728 2011-2-28 09:36
我们小时候说买个甜巴巴吃吃
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就是说的这个啊 头一次看见是怎么做成的
777包子强 2011-2-28 12:02
怀念小时的记忆中的零食 巧巧糖 糖画 搅搅糖 这糖看起来味道就不会差
y277781071 2011-2-28 13:03
甜的,不能吃,:s_5: ,没口福了,楼主这个好像春卷
fedders 2011-2-28 13:16
这个小吃很好吃的样子,是不是海南那边的特产啊,我们这儿的红糖不是那么大一块块的,这样用面粉拌出来的,加上芭蕉叶的香气,一看就增加我们的食欲啊!
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希望楼主告知是什么地方的特产,下次有机会去的话,一定要去品尝一下!