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查看完整版本: 马婆豆腐之香煎豆腐[4P]

wszmn 2011-3-11 22:46

看的好诱人啊,可是,我们这卖豆腐的有嫩的,有老的,不知道买那种适合做这个。

8347636s 2011-3-11 22:48

呵呵,光是看材料就有食欲了,这道菜一定好吃得不得了。

eidu678 2011-3-12 00:56

看是很简单。。但是这个好吃吗?不敢想啊!

light2837 2011-3-12 10:51

原来是甜点啊,楼主用的是老豆腐吗?

lvdayong 2011-3-12 11:26

豆腐是我的最爱,但是做这样的豆腐,我还没有做过。我一定会学会的。

cjllmf 2011-3-12 11:47

这个感觉可能不大入味吧,要是有付上酱料的做法倒是更好了

yunjiandezuiren 2011-3-12 11:53

单这么吃似乎会有点味道不足、油腻有余之嫌,如果附上一些爽口酱汁的做法就好了。

madnono 2011-3-12 12:20

很不錯 其實豆腐有油過一下就特別占肚子的

faagot 2011-3-12 13:05

不加面包麸 直接裹蛋液然后下锅炸,然后加生抽 豆芽炒一下。味道很好。 要是喜欢口味重一点,可以勾芡。最后出锅放一下葱花。

adviser099 2011-3-12 17:10

看着就那么诱人,豆腐营养丰富,健身又养颜,下次就吃他了

1.32 2011-3-12 20:46

面包糠是什么啊,我没有见过,用面粉可以代替吗,看起美味啊

不制冷的冰箱 2011-3-12 20:49

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xianggc 2011-3-12 23:31

这种做豆腐的方法还比较少见了1o-gOp R8Ob|C
只是像楼主图片上那么大一块块的豆腐,吃起来中间部分就太淡了,就是把豆腐当主力来撑肚子,没有味道也是不好吃的

小肖 2011-3-13 00:00

这个豆腐怎么好象是糕点一样,不知道好吃吗

tianwengong 2011-3-13 10:13

我那天上网查了家常豆腐也是吧豆腐煎成金黄色,我是豆腐炒黄豆芽的,吃起来也不错。

蓝狐618 2011-3-13 10:25

看上去还好 支持一下楼主啊 不过豆腐吃多了也不是很好 有石膏啊

hopefulli 2011-3-17 00:58

這個不錯的,有點像酥炸玉子豆腐,如果可以配一個汁:excellence 料沾着吃的話就完美了。

lu200711 2011-3-17 15:12

外焦里嫩的感觉啊!好吃的很啊,而且价钱也便宜,一块豆腐才两块钱.而且豆腐还是很好的营养品.

duileba 2011-3-17 19:04

最喜欢这个东西了,每次去外面都要点的,会做更好的

jifengmq 2011-3-17 22:33

前几天去吃我们这里最出名的豆腐筵,就有这么道菜,除了外面脆,里面好像还有鱼的味道,不知道他们怎么做的,问厨师人家说是家传绝技,不肯说。话说回来,灯笼豆腐也很不错的,味道相当巴适
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