公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 妈妈私房菜--姜葱蒸鲈鱼[6P]

felix 2011-3-30 20:20

刀嘜纯正芥花籽油这个是什么油啊？我蒸鱼都放的李锦记蒸鱼豉油，味道鲜极了

火红血液 2011-3-31 01:33

我 最爱吃鱼了  不过感觉鱼很难做  有时候做出来很腥  是不是料酒的问题？

hehe70 2011-3-31 15:26

做蒸鲈鱼的时候会把姜丝和葱白混合盐一起抹在鱼身上

jiny1985 2011-3-31 15:50

其他方法都一样，到最后我会放一点点鱼露，那个味道啊，不是一般的香

sawtooth 2011-3-31 17:45

鲈鱼的肉很好吃啊，比一般的鱼肉要更有口感啊！不错！

gotok 2011-3-31 17:48

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

大臣 2011-3-31 19:07

新鲜鲈鱼清蒸起来就是好吃，不过火候是要掌握好的，不然可就浪费食材了

seaabc1314 2011-3-31 22:06

晚饭还没吃，看着很解馋。真想大快朵颐啊。

yuzaifei 2011-4-1 00:31

做蒸鲈鱼的时候会把姜丝和葱白混合盐一起抹在鱼身上: c- c2 R# v8 @3 L8 a
a Tw-Uqv!v`@.d 感觉要去腥入味一些

shey232 2011-4-1 07:16

清蒸鱼最能表现鱼的味道，鱼一定要新鲜，作料要少放

wangyubin 2011-4-1 15:13

现在最喜欢清蒸的菜了，味道鲜甜。营养丰富！

iiiioooo8 2011-4-1 16:10

看样子应该不错，料酒不用放吗，可以戒鱼腥味的啊~回家试试看！

托雷多 2011-4-1 16:49

500克大小的鲈鱼，水开后蒸8分钟左右，味道最好。

baxi80 2011-4-1 20:21

鲈鱼清蒸作料什么都不加都很好吃     现在这样做法应该更好吃了

winzero20202020 2011-4-1 21:09

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

120885485 2011-4-1 23:15

看上去很简单的啊 ，为什么我做的肉很老，蒸的时间长了吗

plahnwcb119 2011-4-1 23:25

其实简简单单也能做出好吃又营养的东西来:excellence

kurei 2011-4-3 04:07

桂鱼的肉更好吃  也可以这么烧   盐要放少点   鱼肉的鲜味更明显

kurei 2011-4-3 04:08

蒸的时间和火候也很讲究   呵呵   不过怎么都好吃

more009 2011-4-3 14:06

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
页: 1 2 3 [4] 5 6
查看完整版本: 妈妈私房菜--姜葱蒸鲈鱼[6P]