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翠花烤排骨[6p]

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[|5To!O [size=3]一.干料
2F Z.F"a KS-E$E 红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  

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花椒面一茶匙     精盐一茶匙.EY4xC%Pg?$?
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二.湿料
X7z7WLBdB 生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙7JU2TsXNt9e

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I7m/IeB'O 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎}I9ypI%Iz

u&b-^W!C n 以上湿料混合成汁待用. YQ9emX5I

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yxD8? 制作方法：
)r5D0n(o!vvc-b#Vj 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。
7EEni,R]*F:~ 2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。!Q2X&em8l*z^"]4_

WG A&B)p(u{e.E 3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。D;oIZ[#a
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一.干料
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3crHPN [size=3]二.湿料
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K-?XT7O i{ D 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s6[/img]
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[size=3]制作方法：
!~h0Gsa;{:]z 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]G9w5?O$aM.@!G
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s4[/img]
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[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s7[/img]
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t]qkB @c D [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]Z3A-W`"P0Mu
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s8[/img]

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