非之道 2011-4-30 14:29
现在去西餐厅吃的牛排真的感觉不咋的,自己动手做就要懂得选材料,牛排还是选牛柳肉比较嫩。谢谢楼主分享,一定要动手实践做下才好。
943358814 2011-4-30 16:57
是用普通牛肉么?我不太懂,不过,看超市里卖的牛排好象都不是普通的牛肉
liqianshulee 2011-4-30 18:24
看起来好好吃……七分熟的最好了,不过不太会选牛肉……
544516886 2011-4-30 20:59
COOK100托斯卡纳顶级牛排调料;b/E
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这个不知道在哪里有买,我们这种乡下地方有点难,看起来真是不错
24lakers24 2011-4-30 23:37
牛排看起来不是很难做,但是要把味道做好做出来还是要花些功夫的。
hivi666 2011-5-3 10:46
很详细,有空的时候学习做一下,不知味道适合我们江南人的口味吗?
seanca 2011-5-5 20:42
我还以为是餐馆的牛排,原来是自己做的
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哈哈,旁边的貌似是方便面啊
shaolin 2011-5-5 21:17
腌料在哪里有卖阿,一直想自己动手做牛排,还没尝试过,用平底锅就行么