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cx123y 2011-6-8 22:38

这个可乐鸡翅看起来相当的色香味俱全啊，下次可以尝试下

zhk521720 2011-6-8 23:10

可乐鸡翅我老婆也做过，不过味道要足，否则去不了腥味。

tzr007 2011-6-8 23:12

我做过好多次了不过我看到调味里还有糖光用可乐已经会很甜了酱油也不用放或者放一点点因为可乐有颜色

dianbingxiang 2011-6-9 01:20

这个菜据说每个人做的味道都不一样看自己的口味了

ZBAQYH 2011-6-9 01:31

收汁不够，看上去没我做的好吃，呵呵，自夸一下

张江亮 2011-6-9 10:24

不错，但是和老婆做的步骤感觉不一样，回去试试

mike1234 2011-6-9 13:47

我儿子最喜欢的一个菜，老婆做的一般，感觉除了甜就没有其他多余的味道，我估计也是糖长得多了，还有就是没加料酒，感觉有点腥。

这个ID 2011-6-9 14:42

这好像是最简单的了，可以依据个人口味，加料酒，花椒之类的哦

678014 2011-6-10 10:20

不关是鸡翅可以用可乐来做调料，所有的炖肉类，比如红烧肉，里面都不要加水，都加可乐，肉吃起来很细腻

fds110110 2011-6-10 10:50

回复 3楼的帖子

不能这么说，放糖不单单是增加甜味，放糖还能增加鲜味。有时候炒菜时放糖就是这个道理啊

xxxxxxxx_1 2011-6-10 16:19

又是可乐鸡翅，上次在我妈同学的孩子家吃过，他们自己做的，基本没吃出来什么可乐味，她说也是按菜谱做的，让我很失望啊。不知道这个会不会也是这样。

bb9899 2011-6-10 17:05

我老婆做过.感觉味道一般.还没我老婆做的红烧鸡翅好吃.也有可能是我老婆做的技术不成熟.有机会再让老婆试做一下..

sabers 2011-6-10 18:02

没吃过可乐鸡翅，可能不是很喜欢吃甜的关系吧，可乐鸡翅和其他的有什么区别么？更滑嫩？

dabao2020 2011-6-11 20:26

可乐鸡翅，可乐汁如果耗得太少了，汁太稠，会发苦。

a136714 2011-6-11 22:24

做来吃了，味道说不出，有点甜，但感觉不错！

lyh135q 2011-6-11 22:40

这当零食吃可以,不过这拿来下饭~总感觉不对味~

yu1320cn520 2011-6-11 23:20

看上去很不错啊，看看能不能学会做~~~~~~~

二月的龙-2011 2011-6-11 23:29

生抽是调凉菜的，老抽是炒菜上色的，都用的话合适吗:wad22

jjww7755 2011-6-12 00:14

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136673026 2011-6-12 00:21

这个菜关键是看火候，中奖有6成热，等待8分钟，这些都是关键，不过成品的颜色看起来不是很鲜

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