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自制披萨

[font=楷体_GB2312][size=4]不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！[/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4]材料：黄油，番茄酱，奶酪[/size][/font]
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:iK|S$XS [font=楷体_GB2312][size=4]自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶[/size][/font]2c|4\g-s{v
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4L'plA7k)l4F/yY [font=楷体_GB2312][size=4]猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料imQ-P YR
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[font=楷体_GB2312][size=4]这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油[/size][/font]
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D*h6O&~IRqoE:^2m [font=楷体_GB2312][size=4]将面发好 （说的简单啊）[/size][/font][x*o B1v7CxC
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"Y$j.y-R0x1]G%C [font=楷体_GB2312][size=4]将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。[/size][/font]xDd%z;@)g
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Rj"b `9F [font=楷体_GB2312][size=4]下锅罗
/WO[+pNSj 花生油，加一点黄油[/size][/font]`'Gqq!f
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M [font=楷体_GB2312][size=4]然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出[/size][/font]
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d${7TE [font=楷体_GB2312][size=4]第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 [/size][/font].dY:e,`S l
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[font=楷体_GB2312][size=4]第四步，擀面*yS'\%o$HX[{.z
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状[/size][/font]
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x&s+FW3u [font=楷体_GB2312][size=4]第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ [/size][/font]
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Ed6F b4L;v\0k [font=楷体_GB2312][size=4]先放弄好的肉馅[/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=4]然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦[/size][/font]3j['g'w\9SU#_2l\
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^4K HX\#~c(?A1b [font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251344027075.jpg[/img][/size][/font]
9z(Fn[1af7uUW,o [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
$G+})k!N3N@{@ [font=楷体_GB2312][size=4]最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
.N5Q3BVP bK~ 一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！[/size][/font]
2K(G].R~8g x.W [font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] !D%d%Y};y r(F"E2m
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!